Μαγειρική

Νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

Κεφτεδάκια

Το «Π» σας προτείνει σήμερα μια νόστιμη και εύκολη συνταγή. Διαβάστε πως θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως.

Υλικά:

450 γρ. κιμάς κοτόπουλου

8 κ.σ. γαλέτα

1 αυγό

1 κ.γ. σκόνη τσίλι

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

Αλάτι κατά βούληση

2 κ.γ. πουρές μήλο

50 ml. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

10 κ.σ. barbecue sauce

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το αυγό, το τσίλι, το κρεμμύδι, την πάπρικα, το αλάτι και τον πουρέ του μήλου. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.

Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 10 λεπτά .Προσθέτουμε τη σως και μαγειρεύουμε για ακόμη ένα λέπτο περίπου. Αποσύρουμε απέ τη φωτιά και σερβίρουμε.

ΠΗΓΗ: COOKBOX.gr.

Σχολιάστε ...

ΠΑΡΑΣΚΗΝΙΟ

Κάντε κλικ στο εξώφυλλο και διαβάστε την τελευταία έκδοση της Εφημερίδας «Παρασκήνιο» σε μορφή PDF

NEWSLETTER

Focus-On


Εφημερίδες

Διαβάστε όλες τις εφημερίδες online

ΑΡΧΕΙΟ

Karfitsa