Άνοιξε τις πύλες της η Γιορτή Μελιού
Η πιο γλυκιά γιορτή της Θεσσαλονίκης επέστρεψε για 15η χρόνια στο πάρκο Ξαρχάκου με ελεύθερη είσοδο. Ο λόγος για τη Γιορτή Μελιού, η οποία θα διαρκέσει από τις 17 μέχρι και τις 20 Οκτωβρίου.
Το βράδυ της Πέμπτης πλήθος κόσμου έδωσε το παρών στη γιορτή, δοκιμάζοντας ποικιλίες μελιών και κάνοντας έρευνα αγοράς για τα άλλα παράγωγα της μελισσοκομίας, την πρόπολη, τον βασιλικό πολτό, τις κηραλοιφές και τα χειροποίητα παστέλια.
«Όλη η γλυκύτητα της Θεσσαλονίκης βρίσκεται εδώ με τα μέλια τα οποία παράγουμε και διαθέτουμε στον κόσμο. Είναι μέλια ελεγμένα από το πανεπιστήμιο. Τα παράγουμε εμείς οι ίδιοι με φροντίδα και μεράκι. Ο επισκέπτης μπορεί να βρει και να δοκιμάσει στη γιορτή όλα τα είδη μελιού που είναι συγκεντρωμένα εδώ και να αποφασίσει ποιο είναι το καλύτερο γι’ αυτόν», επισημαίνει στην Karfitsa ο μελισσοκόμος, Σοφούλης Παπαβαρνάβας, συμπληρώνοντας πως «ο κόσμος εκτιμά το προϊόν που παράγουμε και την καλή ποιότητα. Εμπιστεύεται τα μέλια μας».
Στροφή των νέων στο ποιοτικό μέλι
Στροφή των νέων στο ποιοτικό μέλι από τους παραγωγούς παρατηρεί ο μελισσοκόμος, Κώστας Γεωρτσιάκος, όπως ανέφερε στην Karfitsa, σημειώνοντας πως η πρώτη μέρα της διοργάνωσης κύλησε καλά και υπάρχει αισιοδοξία.
«Μετά από μια πολύ δύσκολη χρονιά για τα μελίσσια δίνουμε το παρών στη 15η γιορτή. Υπάρχει αισιοδοξία. Προσπαθούμε να κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε εν μέσω της κλιματικής αλλαγής».
Η 15η Γιορτή Μελιού Θεσσαλονίκης πραγματοποιείται από το δήμο Θεσσαλονίκης και η Ε΄ Δημοτική Κοινότητα, σε συνεργασία με το Μελισσοκομικό Σύλλογο Νομού Θεσσαλονίκης και με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Τμήμα Μελισσοκομίας). Το ωράριο λειτουργίας είναι από τις 09.00 ως τις 21.00 με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
