Το δείπνο υποδοχής οργανώθηκε υπό πλήρη μυστικότητα
Η μεγάλη ημέρα έφτασε για τον Νικόλαο Ντε Γκρες και τη Χρυσή Βαρδινογιάννη, οι οποίοι ενώνουν τις ζωές τους με τα δεσμά του γάμου. Η τελετή θα πραγματοποιηθεί σήμερα στις 18:00 στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Ραγκαβά στην Αθήνα, όπου αναμένονται συγγενείς και στενοί φίλοι του ζευγαριού.
Ήδη από χθες το βράδυ ξεκίνησαν οι προγαμήλιες εκδηλώσεις, με την Άννα Μαρία να διοργανώνει ένα δείπνο υποδοχής στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία», ακολουθούμενο από ένα pre-wedding party στο εστιατόριο «Βουλκανιζατέρ» στο Κουκάκι.
Στις λαμπερές αυτές εκδηλώσεις έδωσαν το παρών επιφανείς προσωπικότητες, όπως η βασίλισσα Σοφία της Ισπανίας, η κόρη της Ινφάντα Κριστίνα και η αδελφή της, πριγκίπισσα Ειρήνη. Παρούσα ήταν και η αδελφή της Άννας Μαρίας, πριγκίπισσα Βενεδίκτη της Δανίας, συνοδευόμενη από την κόρη της Αλεξάνδρα.
Στο πλευρό του γαμπρού, όπως ήταν αναμενόμενο, βρέθηκε ο αδελφός του Παύλος, ο οποίος θα έχει τον ρόλο του κουμπάρου, μαζί με τη Μαρί Σαντάλ και τον πρωτότοκο γιο τους, Κωνσταντίνο-Αλέξιο. Παρόντες ήταν επίσης η Αλεξία με τον σύζυγό της, καθώς και η Θεοδώρα με τον Μάθιου Κουμάρ.
Το «μυστικό» πάρτι
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εκπομπής «Happy Day», το δείπνο υποδοχής οργανώθηκε υπό πλήρη μυστικότητα, με τους καλεσμένους να ειδοποιούνται τηλεφωνικά, χωρίς προσκλήσεις ή γραπτά μηνύματα, προκειμένου να παραμείνει άγνωστη η τοποθεσία μέχρι την τελευταία στιγμή.
Όσον αφορά στο pre-wedding δείπνο στο «Βουλκανιζατέρ», η εκπομπή «Buongiorno» αποκάλυψε το μενού, το οποίο περιλάμβανε εκλεκτές γεύσεις. Οι καλεσμένοι απόλαυσαν μους λευκού ταραμά με αυγοτάραχο και λαδοπιτάκια, βελουτέ καραμελωμένου πράσου με κρέμα γραβιέρας, κρουτόν μυρωδικών και απάκι κοτόπουλου.
Ακολούθησαν γαρίδες κοιλάδος σαγανάκι με κρέμα φέτας και τοματίνια confit, σιγομαγειρεμένο φιλέτο σφυρίδας με πατάτες σε βιολογικό ελαιόλαδο και σαλάτα φινόκιο ή γιουβέτσι με short ribs και παλαιωμένη φέτα.
Το επιδόρπιο περιλάμβανε μπακλαβά με καραμελωμένο φιστίκι Αιγίνης και μους bitter σοκολάτας με αλάτι βανίλιας και βιολογικό ελαιόλαδο, ολοκληρώνοντας ένα δείπνο που ταίριαζε απόλυτα στη λαμπερή περίσταση.
