Ακυρώσεις στο 20% των κρατήσεων
Πλήγμα στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης επέφερε ο κακός καιρός της Καθαράς Δευτέρας, αφού όπως φαίνεται πολλοί προτίμησαν να μείνουν στο σπίτι, παρά να βγουν έξω για γλέντια και σαρακοστιανά εδέσματα.
Η φετινή Καθαρά Δευτέρα κύλησε χειρότερα σε σχέση με την Καθαρά Δευτέρα του 2024, όπως αναφέρει στην Karfitsa ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Εμπόρων Νομού Θεσσαλονίκης και γενικός γραμματέας της Ένωσης Εστιατόρων, Καφέ Μπαρ Θεσσαλονίκης, Πάνος Καρασαββίδης. Παρότι ο καιρός θα ευνοούσε τα γεύματα σε εστιατόρια αντί για πικ νικ και πέταγμα χαρταετού στο ύπαιθρο, εντούτοις η εικόνα που καταγράφηκε στην εστίαση της πόλης δεν ήταν θετική.
Ο ίδιος επισημαίνει ότι όλο το τριήμερο ήταν μέτριο, με εξαίρεση το Σάββατο που ο καιρός ήταν καλύτερος, ωστόσο την Καθαρά Δευτέρα έγιναν ακυρώσεις στο 20% των κρατήσεων. «Ο καιρός μάς τα χάλασε. Είχαμε κρατήσεις για την Καθαρά Δευτέρα αλλά ο καιρός ήταν κακός. Είχαμε 20% ακυρώσεις κρατήσεων για την Καθαρά Δευτέρα. Η Κυριακή της Αποκριάς επίσης δεν ήταν καλή. Την προηγούμενη εβδομάδα που είχαμε καρναβάλια στη Θεσσαλονίκη, η κίνηση κύλησε πολύ καλά. Ήταν ωραία μέρα και πολύς κόσμος βγήκε έξω», επισημαίνει ο γραμματέας των εστιατόρων στην Karfitsa.
Το σαρακοστιανό τραπέζι στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης κόστισε από 15-25 ευρώ κατά άτομο, με τον κ. Καρασαββίδη να τονίζει την καλή σχέση ποιότητας και τιμής. Θετικό για την εστίαση της πόλης χαρακτηρίζει πάντως το γεγονός πως έχουν έρθει πολλοί Βαλκάνιοι τουρίστες, πλην όμως τονίζει τη μειωμένη αγοραστική δυνατότητα των πολιτών.
