Οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές εντόπισαν την πηγή μιας μεγάλης επιδημίας κυκλοσπορίασης, αποδίδοντας τα κρούσματα σε παράσιτο που βρέθηκε σε μαρούλι το οποίο χρησιμοποιούσε η αλυσίδα εστιατορίων Taco Bell
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), ομοσπονδιακή έρευνα της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έδειξε ότι η μόλυνση προήλθε από μαρούλια που προμήθευε Μεξικανός παραγωγός και τα οποία διατέθηκαν σε καταστήματα της αλυσίδας σε πέντε αμερικανικές πολιτείες.
Πάνω από 1.600 κρούσματα
Η επιδημία έχει προκαλέσει περισσότερα από 1.644 επιβεβαιωμένα κρούσματα στις πολιτείες Ιντιάνα, Κεντάκι, Μίσιγκαν, Οχάιο και Δυτική Βιρτζίνια.
Η κυκλοσπορίαση είναι παρασιτική λοίμωξη του εντέρου, με βασικά συμπτώματα την έντονη υδαρή διάρροια, τις κράμπες, τη ναυτία και την κόπωση. Σύμφωνα με τα CDC, 94 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευτούν, ενώ όλα τα περιστατικά που έχουν διερευνηθεί συνδέονται με την κατανάλωση του μολυσμένου μαρουλιού.
Άμεση απόσυρση του προϊόντος
Η Taco Bell ανακοίνωσε ότι απέσυρε άμεσα το συγκεκριμένο συστατικό από την εφοδιαστική της αλυσίδα σε εθνικό επίπεδο και προχώρησε στην αντικατάστασή του στις επηρεαζόμενες πολιτείες.
Όπως ανέφερε η εταιρεία σε ανακοίνωσή της, η προστασία της δημόσιας υγείας αποτελεί κοινή ευθύνη εστιατορίων, προμηθευτών και αρμόδιων αρχών, υπογραμμίζοντας ότι έλαβε προληπτικά μέτρα μόλις εντοπίστηκε το πρόβλημα.
Τι είναι η κυκλοσπορίαση
Η κυκλοσπορίαση προκαλείται από το παράσιτο Cyclospora cayetanensis και μεταδίδεται κυρίως μέσω μολυσμένων τροφίμων ή νερού. Αν δεν αντιμετωπιστεί με την κατάλληλη αγωγή, η νόσος μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από έναν μήνα και να οδηγήσει σε σοβαρή αφυδάτωση, αν και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν θεωρείται απειλητική για τη ζωή.
Ιδιαίτερα αυξημένος είναι φέτος ο αριθμός των περιστατικών στο Μίσιγκαν, όπου οι υγειονομικές αρχές έχουν καταγράψει περισσότερα από 5.000 κρούσματα κυκλοσπορίασης.
