Ποια πανηγύρια και ποιες βραδιές ψαριού, κάστανου κλπ;
Μια είναι η βραδιά και αυτή ανήκει στην αυγοφέτα!
Ναι, ναι καλά διαβάσατε! Ξεχάστε όσα ξέρατε από καλοκαιρινές «μοναδικές» βραδιές σε νησιά και ορεινούς τόπους που γιορτάζουν ψάρια, φυτά και τοπικά εδέσματα.
Για ακόμα μια φορά η Βόρεια Ελλάδα κάνει τη διαφορά και σε πολλές περιοχές διοργανώνουν βραδιές για τις αυγοφέτες! Ναι τις γνωστές! Αυτές που παίρνεις το ψωμί το βουτάς στο τηγάνι και το σερβίρεις με ότι θες! Ζάχαρη, μέλι, τυριά, αλλαντικά.
Στο διαδίκτυο για ακόμα μια χρονιά φιγουράρει η «επική» ανακοίνωση που καλεί επισκέπτες και ντόπιους σε κάποιο μέρος της Β. Ελλάδας – και λέμε βόρειο Ελλάδα γιατί ψάξαμε και βρήκαμε ότι τέτοιες διοργανώσεις έχουν γίνει σε χωριά της Χαλκιδικής και της Ξάνθης – σε μια μια βραδιά με πολλές αυγοφέτες με τον master chef στο είδος τους, τον έναν και μοναδικό, τον άνθρωπο που πιάνει τις αυγοφέτες στον αέρα, τον ΜΑΚΗ!
Η αλήθεια είναι ότι μετά την ανάρτηση που είδαμε σε ομάδα στο facebook σπεύσαμε να βρούμε παραπάνω πληροφορίες αλλά βρήκαμε πολύ λίγα πράγματα. Ψάξαμε όμως ακόμα πιο πολύ να βρούμε τον master chef Μάκη αλλά μάλλον θα αποφεύγει τα φώτα της δημοσιότητας καθώς δεν βρήκαμε τίποτα για εκείνον! Chef φάντασμα φαντάζει η γκέστ εμφάνιση της ξεχωριστής αυτής βραδιάς.
Εκεί λοιπόν που ψάχναμε και λέγαμε ότι πρόκειται για fake είδηση και ότι γίνεται για χαβαλέ πέσαμε σε μια παλιά ανάρτηση ενός «αγανακτισμένου» πολίτη που αναφέρει ότι στον δικό του τόπο δεν γίνονται τέτοιες βραδιές.
Για βραδιά ψαριού έχουμε ακούσει, γίνεται σε πολλά νησιά, για βραδιά κάστανου επίσης, για άλλες πολιτιστικές βραδιές επίσης. Για αυγοφέτες δεν είχαμε ακούσει. Και το μεγάλο ερώτημα που δημιουργείται είναι το εξής: Πόσα αυγά και πόσα ψωμιά μπορεί να χρειάζονται για μια τέτοια ξεχωριστή βραδιά;
