Συντάκτης: Γεωργία Ντούνη

Με αφορμή τη συμπλήρωση 200 ετών ζαχαροπλαστικής ιστορίας, η Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου διοργάνωσε μία ξεχωριστή γιορτή γεύσης και μνήμης, τιμώντας την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά του νησιού. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στη Σύρο με τη συμμετοχή 30 διακεκριμένων ζαχαροπλαστών και δημοσιογράφων από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στα πλαίσια των 200 ετών από την ίδρυση της Ερμούπολης, το αφιέρωμα αυτό ήταν μια αναβίωση της ζαχαροπλαστικής ταυτότητας της Σύρου — ένα ταξίδι στον χρόνο που ξεκίνησε από το 1822, όταν οι πρόσφυγες από τη Χίο και τα Ψαρά έφεραν μαζί τους το εμπορικό τους δαιμόνιο, την κουλτούρα της ευζωίας και… λίγες χούφτες από δάκρυα…

Read More

Τη δέσμευσή της στην κυκλική οικονομία και την κλιματική ουδετερότητα επιβεβαιώνει η COSMOTE TELEKOM με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Η εταιρεία συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος μέσα από οργανωμένες δράσεις, στρατηγικές συνεργασίες, και την ενεργή συμβολή των εργαζομένων της. Κυκλική οικονομία Για την εξοικονόμηση και διατήρηση των φυσικών πόρων και την αντιμετώπιση της πλαστικής ρύπανσης, η COSMOTE TELEKOM διαχειρίζεται υπεύθυνα το 100% των αποβλήτων που προκύπτουν από την παροχή υπηρεσιών τεχνολογίας και επικοινωνίας. H διαχείριση γίνεται μέσω ενός ανεπτυγμένου δικτύου συλλογής, καταγραφής, αποθήκευσης και ανακύκλωσής τους σε συνεργασία με πιστοποιημένες εταιρείες. Με το πρόγραμμα ανακύκλωσης στο δίκτυο καταστημάτων διευκολύνει…

Read More