Στη δικογραφία περιλαμβάνονται συνολικά 126 κατηγορούμενοι – Στο επίκεντρο της έρευνας λογισμικό που φέρεται να εμφάνιζε πληρωμένες παραγγελίες ως «κεράσματα»
Ποινικές διώξεις σε βαθμό κακουργήματος ασκήθηκαν σε βάρος των 23 συλληφθέντων στην υπόθεση της Pizza Fan, η οποία αφορά φερόμενο μηχανισμό απόκρυψης εισπράξεων και φοροδιαφυγή που, σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, υπολογίζεται σε 25 εκατομμύρια ευρώ.
Οι διώξεις αφορούν, κατά περίπτωση, συγκρότηση, ένταξη και διεύθυνση εγκληματικής οργάνωσης, φοροδιαφυγή άνω των 150.000 ευρώ μέσω μη απόδοσης ΦΠΑ και ανακριβών δηλώσεων εισοδήματος, άμεση συνέργεια στις πράξεις αυτές και ιδιαίτερα διακεκριμένη νομιμοποίηση εσόδων από εγκληματικές δραστηριότητες.
Μεταξύ των συλληφθέντων είναι ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας, Κωνσταντίνος Αντάρας. Στη δικογραφία, που περιλαμβάνει συνολικά 126 κατηγορουμένους, αναφέρονται επίσης στελέχη της επιχείρησης, λογιστές, προγραμματιστής και διαχειριστές καταστημάτων.
Σύμφωνα με την αστυνομική έρευνα, ο υπό εξέταση μηχανισμός λειτουργούσε από το 2022 μέσω ειδικού λογισμικού στο σύστημα παραγγελιών. Φέρεται να ενεργοποιούνταν για αγορές αξίας έως 40 ευρώ, οι οποίες εξοφλούνταν με μετρητά και παραδίδονταν με delivery ή παραλαμβάνονταν από το κατάστημα.
Σε αυτές τις συναλλαγές εμφανιζόταν, πέρα από τις συνήθεις επιλογές πληρωμής και ακύρωσης, η ένδειξη «κέρασμα-απόδειξη». Κατά τις αρχές, παραγγελίες που είχαν πληρωθεί καταχωρίζονταν ως κεράσματα, χωρίς την έκδοση του προβλεπόμενου φορολογικού παραστατικού.
Οι πραγματικές εισπράξεις φέρονται, ωστόσο, να παρέμεναν καταγεγραμμένες στο κεντρικό ηλεκτρονικό σύστημα, επιτρέποντας την παρακολούθηση των πωλήσεων που δεν δηλώνονταν. Σύμφωνα με τις πληροφορίες από την έρευνα, το ποσοστό των συναλλαγών χωρίς νόμιμη απόδειξη προσέγγιζε το 20%, ενώ εξετάζεται ο ρόλος του λογιστηρίου της εταιρείας στο Χαλάνδρι.
Κατά τις έρευνες στην κατοικία του επιχειρηματία στην Εκάλη φέρονται να εντοπίστηκαν περισσότερα από ένα εκατομμύριο ευρώ σε μετρητά, καθώς και κοσμήματα μεγάλης αξίας. Σύμφωνα με το δημοσίευμα του protothema.gr, τα ευρήματα βρίσκονταν σε κρυφό δωμάτιο, με πρόσβαση πίσω από κατασκευή στο βεστιάριο. Τα χρήματα ήταν τοποθετημένα σε ταξιδιωτικές τσάντες, μέσα σε χαρτοσακούλες στις οποίες αναγραφόταν το περιεχόμενο ποσό.
Επιπλέον, περίπου 400.000 ευρώ φέρονται να βρέθηκαν σε κατοικίες και γραφεία άλλων εμπλεκομένων, με το σύνολο των μετρητών να ανέρχεται σε περίπου 1,4 εκατομμύρια ευρώ.
Αφετηρία της έρευνας αποτέλεσε καταγγελία πρώην εργαζομένου στην Οικονομική Εισαγγελία για ασφαλιστικές εισφορές. Ο καταγγέλλων υποστήριξε ότι προσωπικό σε εταιρικά καταστήματα και καταστήματα franchise δηλωνόταν για λιγότερες ώρες από όσες εργαζόταν.
Η έρευνα επεκτάθηκε στη διαχείριση των πωλήσεων και στην έκδοση αποδείξεων. Αστυνομικοί πραγματοποίησαν δοκιμαστικές παραγγελίες, ενώ στο κέντρο διαχείρισης στο Χαλάνδρι εντοπίστηκαν ηλεκτρονικά αρχεία που εξετάζονται για την αποτύπωση του πραγματικού τζίρου.
Η επιχείρηση περιέλαβε ελέγχους σε 20 καταστήματα στην Αθήνα και τρία στη Θεσσαλονίκη. Μετά την άσκηση των διώξεων, η υπόθεση περνά στην κύρια ανάκριση, όπου θα διερευνηθούν οι επιμέρους ευθύνες και το ακριβές ύψος της ζημίας για το Δημόσιο. Οι κατηγορίες παραμένουν υπό δικαστική διερεύνηση.

