Το δείπνο της άτυπης Συνόδου Κορυφής των Βρυξελλών, εκτός από τα… παζάρια για τις θέσεις στα ευρωπαϊκά αξιώματα, είχε και ένα πλούσιο μενού για τους ηγέτες, οι οποίοι ξεκίνησαν με ορεκτικό pissaladiere revisitée, το οποίο είναι ένα πλατύ ψωμί από τη γαλλική περιοχή της Προβηγκίας.

Για κυρίως πιάτο το μενού είχε τηγανητή πεσκανδρίτσα με baby αγκινάρες και μεσογειακά λαχανικά, ενώ ακολούθησε rum baba με μάνγκο, φρούτα του πάθους και φράουλες, που συνοδεύονται με καφέ ή τσάι από βότανα.