Browsing: διατροφή

Μπορεί στη δυτική κουζίνα να παραμένουν σχετικά άγνωστες, όμως σε πολλές ασιατικές χώρες οι ρίζες μπαμπού αποτελούν βασικό στοιχείο της…

Μπορεί να φαίνεται ένα απλό φρούτο, όμως το αχλάδι είναι από εκείνα τα σνακ που έχουν εντυπωσιακά πολλά να προσφέρουν…

Μπορεί να ξεκίνησε ως μια απλή αναφορά στο «Καλάθι της Σαρακοστής», όμως τελικά εξελίχθηκε σε ακόμη μία από εκείνες τις…

Ερευνητικά ευρήματα υποδεικνύουν πιθανή καρδιαγγειακή προστασία στον διαβήτη τύπου 1 – Σε αρχικό στάδιο οι μελέτες Ένα κοινό μπαχαρικό της…

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, το λούπινο έχει περάσει από πολλές κουζίνες και περιοχές, από τη Μάνη και την Κρήτη…

Δεν είναι τυχαίο που το αβοκάντο έχει γίνει βασικό στοιχείο σε όλο και περισσότερα διατροφικά πλάνα. Πέρα από τη γεύση…

Νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν τα οφέλη του αβοκάντο για την καρδιαγγειακή υγεία και τη μείωση της «κακής» χοληστερόλης, με τους…

Τα τελευταία χρόνια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν περάσει από το «απλό συνοδευτικό» στο επίκεντρο της υγιεινής διατροφής. Όλο και…

Οι ειδικοί εξηγούν πώς η καθημερινή κίνηση, η σωστή αποκατάσταση και οι υγιεινές συνήθειες συμβάλλουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας…

Δημητριακά ολικής άλεσης, φρούτα και λαχανικά συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης – Το μήνυμα των ερευνητών

Οι ειδικοί προειδοποιούν για τις επιπτώσεις της απότομης κατανάλωσης λιπαρών τροφών – Τι να προσέξετε στη μαγειρίτσα και το πασχαλινό…

Η εγκράτεια γίνεται γευστική απόλαυση με παραδοσιακές νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

Η Ελένη Τσολάκη είναι από τις παρουσίες που δεν περνούν απαρατήρητες. Η ζωντάνια της στην πρωινή ζώνη και η σταθερή…

Η σχέση ανάμεσα στη σοκολάτα και την ακμή έχει απασχολήσει για δεκαετίες τόσο τους επιστήμονες όσο και το κοινό. Για…

Ακόμη και τα φρούτα μπορούν να ενισχύσουν τη διατροφή σας με πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Το παραδοσιακό πιάτο της ημέρας είναι θρεπτικό αλλά μπορεί να γίνει «θερμιδική παγίδα» αν δεν προσέξετε τον τρόπο μαγειρέματος και…

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες πλούσιοι σε φυτικές ίνες βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης και στη μείωση της φλεγμονής

Γιατί η σωστή διατροφή γίνεται ακόμη πιο σημαντική με την ηλικία

Μην εμπιστεύεσαι πάντα τις ετικέτες «υγιεινό» ή «light». Διαβάζοντας τα συστατικά και προτιμώντας απλές, φυσικές τροφές θα κάνεις καλύτερες επιλογές…

Η καλή υγεία απαιτεί ισορροπημένη πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων. Ωστόσο, η σύγχρονη καθημερινότητα, οι διατροφικές συνήθειες αλλά και ορισμένα προβλήματα…